dissabte, 1 de desembre de 2012

OLIVES EN CONSERVA

Aquesta setmana, la nostra tarda d'experimentació l'hem destinada a fer conserva d'olives. Ja feia uns dies que les teniem amb aigua, i cada dia els hi hem anat canviant. 
Abans de fer la conserva hem olorat, i alguns tastat, els ingredients necessaris per fer la conserva. 
Havíem de preparar l'aigua salada, per trobar-ne el punt adient hem fet servir un ou, quan l'ou començava a flotar l'aigua estava al seu punt. 
Ara ens hem d'esperar tres mesos per poder-les tastar!